토요일은 밥이좋아 문경 마르게리타 화덕피자 | 약돌 삼겹살 | 레트로 수제도넛 택배 밀키트 연락처 위치 맛집 어디? 22.05.23 21회 다시보기에 대해 알아보겠습니다.
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토요일은 밥이좋아 마르게리타 화덕피자 라루올로
토요일은 밥이좋아 마르게리타 화덕피자 ” 라루올로 ” 에 대해 알아보겠습니다.
이태리어로 루올로는 ‘역할’이라는 뜻과 요리마다 제 역할에 충실한 맛있는 음식이라는 뜻을 품고 있으며 불어의 여성관사인 La를 더해 부드럽고 여성적인 이미지를 더해 합친 화덕피자와 파스타 맛집 ” 라루올로”를 소개했습니다.
사장님 혼자서 운영하는 식당으로 오직 예약제로 운영되고 있는 식당입니다. 400도 이상 화덕에서 구운 피자에서 맛 볼 수 있는 탄듯하지만 타지 않아 바삭하고 촉촉한 쫄깃한 식감을 자랑하며 100% 자연산 모짜렐라 치즈만을 사용하여 고소한 맛으로 사람들의 마음을 사로 잡고 있는 곳입니다.
이 곳의 도우 또한 사장님만의 노하우로 직접 만든 수제 반죽을 오랜 시간 저온 숙성하여 얇게 펴서 짧은 시간 감각으로 구워내 어디 서도 맛 볼 수 없는 쫀득한 피자를 선보이고 있습니다.
토요일은 밥이좋아 마르게리타 화덕피자 “라루올로 ” 외에 토요일은 밥이좋아 키조개칼국수 포스팅도 참고 하실 수 있습니다.
▼토요일은 밥이좋아 마르게리타 화덕피자 “라우올로” 정보는 아래의 홈페이지 링크에서 확인하실 수 있습니다.
토요일은 밥이좋아 약돌 삼겹살 “대흥 식육점 ”
토요일은 밥이좋아 약돌 삼겹살 “대흥 식육점”에 대해 알아보겠습니다.
청정지역인 문경지역에서 키워진 우리 국내산 한우와 ‘거정질화강함’이란 문경 약돌 중 마그마가 동결 하는 과정에서 진액으로 형성된 암맥으로 갈아서 사료로 먹인 돼지 고기만을 취급하여 오랜 기간 사랑 받아 온 “대흥 식육점”을 소개했습니다.
이 문경 약돌을 먹인 돼지는 아미노산과 불포화지방산이 들어 일반 고기의 맛보다 육질이 쫄깃하고 부드러우며 먹은 후 에도 입안에 기름기가 거의 남지 않고 산뜻함을 느낄 수 있다고 합니다. 또한 돼지 특유의 냄새가 없고 식어도 기름이 굳지 않으며 물에 잘 분해 된다고 합니다.
- 대흥 식육점 1호점 : 문경시 문경읍 새재로 458-9
- 대흥 식육점 2호점 : 문경시 문경읍 문회로4
- 대흥 식육점 3호점(대흥 숯불) : 문경시 마성면 새재로 51
- 우신 왕곰탕 : 문경읍 새재로 458-10
- 돼지네막창 : 문경읍 새재로 458-7
대흥 식육점은 온 가족이 함께 운영하여 최상의 재료, 가격으로 보상하기 노력하고 있습니다.
토요일은 밥이좋아 약돌 삼겹살 “대흥 식육점 ” 외에 토요일은 밥이좋아 보령 곱창전골 포스팅도 참고 하실 수 있습니다.
▼토요일은 밥이좋아 약돌 삼겹살 “모시골 갈비” 정보는 아래의 홈페이지 링크에서 확인하실 수 있습니다.
토요일은 밥이좋아 레트로 수제도넛 “카페선일”
토요일은 밥이좋아 레트로 수제도넛 “카페선일”에 대해 알아보겠습니다.
옛 감성을 살리기 위해 실제로 사용하였던 친구 할머니 집 온장고, 옆 집 할머니 자개 테이블 등 오랜 시간동안 사용하던 가구를 최대한 그대로 살려 이곳만의 레트로 감성을 살려 과거 시간 여행을 온 듯한 느낌의 감성 카페 “카페선일”을 소개했습니다.
매일 직접 필터커피와 엘오치오자르로 추출하는 아메리카노, 농도가 연하고 부드러운 브루잉 커피를 만나 보실 수 있으며, 크림이 가득하여 강렬한 단짠의 맛을 느낄 수 있는 짭쪼롭라떼, 초코칩이 가득 올라가 달달한 맛을 자랑하는 덥수룩라떼 등 시그니처 음료도 만나 보실 수 있습니다.
직접 만드는 베이커리 또한 이 곳 방문의 이유가 크다고 합니다. 수제로 만든 인절미 도넛,우유 도넛 등 시그니처 도넛은 일찍 품절 되기도 한다고 합니다. 또한 라즈베리,블루베리,솔티 카라멜로 만든 클래식 스콘 3가지 종류가 있습니다.
토요일은 밥이좋아 레트로 수제도넛 “카페선일” 외에 토요일은 밥이좋아 보령 피자돈가스 포스팅도 참고 하실 수 있습니다.
▼토요일은 밥이좋아 레트로 수제도넛 “카페선일” 정보는 아래의 홈페이지 링크에서 확인하실 수 있습니다.
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