서민갑부 오리 불고기 장병윤 갑부 연락처 | 타짜 오리하우스 본점 위치 판매 가격 | 389회 예고 재방송 다시보기 홈페이지

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서민갑부 389회 ‘타짜 장병윤의 비밀하우스’는 6월 25일 토요일 저녁 7시 50분 방송됩니다.

영화 타짜의 실제 모티브인 장병윤 씨가 타짜 생활을 청산한 지 30년이 훌쩍 지난 지금, 현란한 기술로 그가 섞는 것은 다른아닌 오리입니다. 신의 손이라 불리던 타짜 장병윤 갑부의 오리불고기 판매 업체 정보를 살펴보겠습니다.

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서민갑부 오리 불고기 장병윤 갑부 연락처

서민갑부 오리 불고기

당일에 판매를 끝내지 못하면 신선도가 떨어지는 다른 고기와는 다르게 오리고기는 도축 후 바로 급랭시키면 신선도를 유지할 수 있다는 장점이 있습니다. 급랭한 오리고기를 3mm로 얇게 썰어 병윤 씨가 직접 개발한 소스와 채소를 버무리면 오리불고기가 만들어집니다.

두께가 얇아 빨리 익고 식감도 부드럽습니다. 병윤 씨의 식당은 오리불고기는 물론, 채소 맛집으로도 잘 알려져 있습니다. 신선한 채소 종류가 무려 20가지도 넘으며 무한 리필이 가능합니다. 병윤 씨가 직접 재배하는 농장이 있어 이렇게 신선하고 맛있는 채소를 사용할 수 있는 것인데요.

병윤 씨의 채소 농장도 특별합니다. 비료를 사용하지 않고 물에 소금을 배합한 것을 사용하는 게 특징입니다. 이것이 맛있는 채소 맛의 비결이라고 합니다.

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서민갑부 타짜 오리하우스 본점 판매 가격

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경상남도 산청군에 위치한 장병윤 갑부의 오리불고기 식당은 늘 넘쳐나는 손님들로 문전성시를 이룹니다. 오리불고기 단일 메뉴입니다. 쌀, 김치, 오리, 쌈채류까지 모두 국내산입니다.

쌈채, 고급양채류, 부추, 양파, 고추, 빨간 배추 등 스무 가지가 넘는 채소는 무한리필 할 수 있습니다.

쌈채류는 대게/킹크랩 껍질로 퇴비 시비 후 직접 재배합니다.

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고기를 먹은 후에는 들깨수제비와 볶음밥을 후식으로 먹을 수 있는데요.

들깨 수제비는 2인 이상 줌주문이 가능하며 볶음밥은 셀프입니다. 준비는 식당에서 해주고 손님이 볶아먹는 방식입니다.

고기를 다 드시기 전에 밥을 볶아야 맛있습니다. 들깨 수제비는 식사 중간에 주문하시는 게 좋습니다. 주방이 혼잡하여 시간이 다소 걸리기 때문입니다.

본점뿐만 아니라 지역별로 분점이 있으므로 지역에서 가까운 곳에 있는 분점에 방문하시는 것도 가능합니다.

  • 상호명: 타짜오리하우스
  • 주소: 경남 산청군 신안면 원지로 178
  • 영업시간: 매일 11:00 – 20:30 / 정기휴무 (매주 일요일)
  • 메뉴: 오리불고기 대(3인), 오리불고기 소(2인), 들깨수제비, 볶음밥

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서민갑부 389회 재방송 다시보기 홈페이지

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채널A 서민갑부에서는 오리불고기로 연 매출 15억 원을 달성한 장병윤 씨의 스토리가 나왔습니다. 이런 병윤 씨도 과거에는 어두운 생활이 있었습니다.

영화 타짜 배우들이 실제 타짜 출신인 장병윤 씨에게 기술을 전수 받았습니다. 전직 타짜였던 장병윤 갑부의 삶은 순탄치만은 않았습니다.

과거 23살부터 33살까지 10여년 간 힘든 생활을 했었습니다. 오리불고기로 갑부가 된 장병윤 갑부의 스토리는 서민갑부에서 공개되었습니다.

본방송을 놓치신 분들은 서민갑부 389회 재방송 다시보기 홈페이지를 통해 병윤 씨의 인생 역전 스토리를 확인하실 수 있습니다.

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